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acide élaïdique noun {m}

  /a.si.d‿e.la.i.dik/
  • (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras trans de formule chimie semi-dévelopée CH3–(CH2)7–CH=CH–(CH2)7–COOH
 Elaidinsäure, trans-9-Octadecensäure
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